شیرینی شکلاتی با خرده شکلات

فصل: 

طرز تهیه شیرینی شکلاتی با خرده شکلات

آسان
تقریبا ارزان

شیرینی شکلاتی با خرده شکلات
زمان تهیه کردن
زمان پخت

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی شکلاتی با خرده شکلات

  • 1/2 پیمانه کره
  • 1 پیمانه شکر دانه ریز
  • 1 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
  • 1/3 پیمانه پودر کاکائو تلخ
  • 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 160 گرم خرده شکلات تلخ
  • نمک دریایی دانه درشت برای روی شیرینی، اختیاری

طرز تهیه

  1. طبقه های فر را در یک سوم وسطی و بالایی آن قرار دهید و فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کف دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
  2. کره و شکر را در کاسه همزن رومیزی بریزید و 3 تا 5 دقیقه بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بزنید.
  3. آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. مخلوط مواد خشک را یکجا به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید و با سرعت کم فقط آنقدر بزنید که مخلوط شوند. 
  4. همزن را متوقف کنید و خرده شکلات را اضافه کنید و هم بزنید.
  5. مقادیری به اندازه یک قاشق غذاخوری سر پر از خمیر را با یک ملاقه شیرینی پزی کوچک بردارید و داخل سینی فر به فاصله 5 سانتی متر از هم قرار دهید.
  6. شیرینی ها را 11 تا 12 دقیقه تا زمانی که بپزند در فر قرار دهید. اگر کمی خام باشند اشکال ندارد. بگذارید شیرینی ها 5 دقیقه در سینی بمانند سپس روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شوند.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد