دسر لاوانتين

فصل: 
Featured Chef خانم قاسمی

طرزتهیه دسر لاوانتين مواد لازم دسر لاوانتين

آسان
تقریبا ارزان

دسر لاوانتين
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 8ساعت 50دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

دسر لاوانتين

  • 1 بسته ژله آلوورا
  • 1/5 پیمانه آب جوش
  • ميوه انواع مختلف به مقدار لازم

پودينگ وانيلی

  • 4 پیمانه شیر
  • 1/2 پیمانه شکر
  • 6 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • 4 قاشق غذاخوری ژلاتين
  • 1/2 پیمانه آب
  • وانيل به مقدار لازم
  • 200 گرم خامه صبحانه

كيک شكلاتی

  • 170 گرم آرد
  • 30 گرم پودر كاكائو
  • 100 گرم شكر
  • 1 پنس نمک
  • 1 قاشق چایخوری بكينگ پودر
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1/2 پیمانه آب جوش
  • 1/2 پیمانه روغن مايع
  • وانيل به مقدار لازم
  • 1 قاشق چایخوری ماست

طرز تهیه

  1. سایت نوشیدنی طرز تهیه کیک شکلاتی:براي تهيه كيك شكلاتی مواد خشك( آرد، پودر كاكائو، ب.پ، نمك و شكر) را الک كرده و داخل ظرف ميريزيم، مواد خيس (تخم مرغ، وانيل، آبجوش، روغن مايع و ماست) را هم جداگانه با همزن دستی مخلوط ميكنيم. دسر لاوانتين
  2. وسط مواد خشک را گود كرده و مخلوط تخم مرغ را بهش اضافه ميكنيم و با همزن دستی مخلوط ميكنيم. كف قالب مورد نظر( همان قالبی كه داخلش دسر اصلي را درست كرديم) كاغذ روغنی انداخته و مايه كيک را داخلش ميريزيم و در فر قرار ميدهيم.
  3. ( دماي فرها متفاوت است) كيک را پس از پخته شدن و خنك شدن روی دسر ميگذاريم (بايد كيك شكلاتي كوچك تر از قالب اصلی باشد) و مابقی پودينگ وانيلی را روی كيك ميدهيم و دسر تا 7-8 ساعت درون يخچال قرار ميدهيم تا ببندد.
  4. سایت نوشیدنی طرز تهیه پودینگ وانیلی:براي تهيه پودينگ وانيلی شير و شكر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط و روی حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا به غلظت فرنی برسد، ژلاتين را با 1/2 پ آب مخلوط و به روش بن ماری حل ميكنيم، سپس به مخلوط شير و نشاسته اضافه ميكنيم. دسر لاوانتين
  5. خامه صبحانه را كم كم به مخلوط شير افروده و مدام هم ميزنيم تا خامه داخل شير حل شود. در آخر وانيل را مي ريزيم. نيمی از پودينگ آماده شده را روی ژله ميريزيم و اجازه ميدهيم ببندد

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 497 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد