دسر بستنی شاتوت

فصل: 
توسط
Featured Chef درسا

طرزتهیه دسر بستنی شاتوت تهیه درمنزل دسر بستنی شاتوت مواد لازم دسر بستنی شاتوت

آسان
تقریبا ارزان

دسر بستنی شاتوت
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 10ساعت 20دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

دسر بستنی شاتوت

  • بستنی شاتوت به مقدار لازم
  • 1/2 لیوان شیر پر چرب
  • 1 لیوان شکر
  • 1 قاشق مرباخوری پر ثعلب
  • 1/3 استکان گلاب
  • 1/2 قاشق غذاخوری جوهر لیمو (برای اینکه بستنی ترش مزه تر بشه)
  • 1/2 لیوان پوره شاتوت
  • شکلات چیپسی به میزان لازم
  • 1/2 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه

  1. شیر رو کمی گرم کنین و شکر و ثعلب رو که خوب با هم مخلوط کردین(اگه اینکارو نکنین ثعلب گلوله گلوله میشه)آروم آروم و طی چند مرحله به شیر اضافه کنین و با همزن دستی تند تند هم بزنین.
  2. کم کم احساس میکنین که شیر داره غلیظ و کشدار میشه. حالا وانیل و گلاب و جوهر لیمو و پوره ی شاتوت و شکلات چیپسی رو اضافه کنین و باز هم بزنین.
  3. مایه ی بستنی رو توی یه قابلمه ی لعابی یا استیل بریزین و بذارین تو فریزر.
    هر یک ساعت یکبار بیرون بیارین و با لیسه یا همزن دستی خووووب هم بزنین و دوباره داخل فریزر بذارین.
  4. 7 الی 8 بار اینکارو تکرار کنین (شاید به نظرتون خیلی وقت گیر باشه اما برای کشدار شدن و کیفیت خوب بستنی حتما با حوصله انجام بدین) و بعد از مرحله ی آخر....بستنی رو دیگه دست نزنین و بذارین حدودا 10 ساعت توی فریزر بمونه تا آماده بشه.

یاداشت دستور تهیه

خیلی ساده و خوشمزه س.بچه ها خیلی دوست دارن این بستنی رو. سالم و مقوی هم هست.اندازه ها رو به لیوان فرانسوی گفتم چون هم راحت تره و هم شاید ترازو در دسترس نداشته باشین.

ارزش غذایی

(بدون گلوتن)
Per Serving
  • کیلوکالری: 526 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد