دسر بنانا اسپلیت

فصل: 
Featured Chef مهرانه

دستورتهیه ومواد لازم دسر بنانا اسپلیت

تقریبا مشکل
تقریبا گران

دسر بنانا اسپلیت
زمان تهیه کردن
زمان انتظار 3ساعت

مواد لازم

برای 4 نفر

دسر بنانا اسپلیت (پایه)

  • 200 گرم بیسکوییت
  • 100 گرم کره ذوب شده خنک
  • 50 گرم گردو خرد شده

فراستینگ

  • 200 گرم پنیر ماسکارپونه
  • 200 گرم خامه قنادی
  • 60 گرم میوه خشک استوایی
  • 4 عدد موز
  • 1 بسته پودینگ موز
  • 1 قاشق سوپ خوری ژلاتین
  • 2 قاشق سوپ خوری آب
  • 500 گرم خامه قنادی

سس

  • 100 گرم شکلات شیری
  • 100 گرم خامه

طرز تهیه

  1. بیسکویت ها را پودر کنید، کره ذدب شده خنک و پودر گردو را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و کف قالب کمربندی دایره بریزیر و پرس کنید. 
  2. برای 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. خامه قنادی را بزنید تا کمی فرم بگیرد، پنیر خامه ای را نیز اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن میوه های خشک را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید،مواد را روی بیسکوییت ها بریزید مجددا قالب را به یخچال منتقل کنید به مدت 30 دقیقه. موزها را حلقه کرده و روی مواد بچینید.
  3. یک بسته پودینگ را طبق دستور روی بسته آماده کرده، ژلاتین را با همان میزان آب بن ماری کرده و به مواد پودینگ اضافه کرده و روی موزها بریزید و مجددا درون یخچال قرار دهید به مدت 1 ساعت. 
  4. 500 گرم خامه قنادی را فرم داده و روی پودینگ که بسته شده بریزید و صاف کنید. 100 گرم شکلات شیری را ذوب کنید، 100 گرم خامه قنادی را گرم کنید و به شکلات ذوب شده اضافه کنید، روی خامه بدهیدو صاف کنید. 
    مجددا قالب را به مدت 1ساعت درون یخچال قرار داده
  5. در آخر به کمک تورچ اطراف قالب را ازاد کنید، کمربند دیواره را با ز کنید و دسر را از قالب خارج کرده، روی آن را با خامه، گردوی تست شده و گیلاس تزیین کنید

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 499 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد