رویه ی تزئینی مارشمالوی ابری

گروه: 
فصل: 
توسط

یک نوع رویه ی تزئینی متفاوت، اما خوشمزه و پر طعم و مناسب تزئین انواع شیرینی های صورتی رنگ.

مشکل
تقریبا گران

رویه ی تزئینی مارشمالوی ابری
زمان تهیه کردن
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 10 نفر

ادویه ها

  • 1/8 قاشق چای خوری نمک

  • 2 فنجان خامه پرچرب
  • 30 گرم مارشمالوی کوچک
  • 1 فنجان شکر قنادی
  • 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • به مقدار لازم رنگ خوراکی (اختیاری)

طرز تهیه

  1. خامه، مارشمالو ها، شکر قنادی و نمک را در یک روغن دان بزرگ و گود بریزید.

  2. روی شعله ی نسبتاً کم قرار دهید و هم بزنید تا مارشمالو ها کاملاً آب شوند.

  3. ظرف را از روی شعله بردارید و وانیل و رنگ خوراکی را (در صورت تمایل) اضافه کنید و هم بزنید.

  4. مخلوط رویه را داخل کاسه ی مخلوط کن بریزید و بگذارید چند ساعت یا شب تا صبح در یخچال بماند و کاملاً خنک شود.

  5. مخلوط را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از همزن یا مخلوط کن با سر همزن خوب بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط سفت خواهد بود و نمی شود با دست آن را هم زد. دیواره های ظرف را حداقل یکبار بتراشید تا مطمئن شوید کل مواد رویه به خوبی ترکیب شده اند.

  6. یک دقیقه دیگر بزنید تا مخلوط یکدست و براق شود. مخلوط کاملاً رقیق خواهد شد اما مشکلی ندارد. وقتی یکدست شد حدود یک ساعت آن را در دمای اتاق کنار بگذارید. آن وقت آنقدر غلیظ می شود که می توانید آن را روی کاپ کیک ها بمالید.

  7. مخلوط را با قیف یا کاردک روی کاپ کیک یا انواع دیگر شیرینی بریزید
  8.  

  9. ترجمه شده از سايت :sweetopia.net
  10. Copyright (c) : sweetopia.net

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد