شیرینی با خرده شکلات

گروه: 
فصل: 
توسط

شیرینی خرده شکلاتی همیشه یکی از لذیذ ترین شیرینی ها بوده و تقریباً همه ی شیرینی دوستان عاشق آن هستند.

مشکل
تقریبا گران

شیرینی با خرده شکلات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 7 نفر

  • 250 گرم کره بدون نمک
  • 100 گرم شکر سفید دانه ریز
  • 200 گرم شکر قهوه ای
  • 1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 320 گرم آرد همه منظوره
  • 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 300 گرم خرده شکلات کم شیرین (یا نوع مورد علاقه)

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل داغ کنید.

  2.  در کاسه ی یک مخلوط کن برقی با سر همزن، کره، شکر سفید و شکره قهوه ای را با سرعت متوسط بزنید تا پفکی شوند.

  3. عصاره وانیل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب بزنید.

  4. آرد و جوش شیرین را با هم الک کنید و به کاسه اضافه کنید. کمی بزنید تا ترکیب شوند.

  5. خرده شکلات ها را اضافه کنید و هم بزنید.

  6. خمیر را به شکل توپ های هم اندازه در بیاورید و آنها را با فاصله داخل سینی فر که با کاغذ پوستی پوشانده اید بچینید. یک ملاقه ی بستنی خوری کوچک یا یک قاشق غذاخوری کمک می کند تا اندازه ی یک دست توپ های شیرینی را حفظ کنید.

  7. اگر می خواهید شیرینی کمی نرم باشد 15 دیقه در فر بپزید و اگر می خواهید ترد باشد بیشتر در فر بگذارید. (حدود 20 دقیقه تا زمانی که لبه های آن قهوه ای طلایی شوند و دیگر مرطوب به نظر نرسد).

  8. شیرینی ها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید 5 دقیقه در سینی خنک شوند سپس آنها را روی توری فلزی بچینید.

  9. وقتی شیرینی ها خنک شدند در صورت تمایل با آنها را با رویه ی رویال تزئین کنید.

  10. ترجمه شده از سايت :sweetopia.net
  11. Copyright (c) : sweetopia.net

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد