دسر كرم كافي پنيري

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم دسر كرم كافي پنيري

تقریبا مشکل
تقریبا ارزان

دسر كرم كافي پنيري
زمان تهیه کردن
زمان انتظار 4ساعت 25دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

دسر كرم كافي پنيري

  • 2 پیمانه شير
  • 1/2 پیمانه شكر
  • 1/2 پیمانه آب (جهت حل كردن ژلاتين)
  • 3 بسته قهوه فوری يا كاپوچينو 2-3 بسته يكنفره
  • 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتين
  • 200 گرم پنير خامه اي (يك بسته ماسكارپونه ٢٠٠ گرمي)
  • 200 میلی لیتر خامه صبحانه(پاكت صورتي كاله 200 ميلي ليتر)

طرز تهیه

  1. پودر ژلاتين را روي ميزان آب دستور، پاشيده بعد از شكفته شدن، روي بخار آب قرار داده تا كاملا حل و شفاف شود
  2. شير و شكر را روي حرارت قرار داده، تا گرم شودبسته هاي قهوه فوری يا كاپوچينو رو در ان ريخته و هم زده تا چند جوش بخورد
  3. ژلاتين را به آن اضافه كرده و از روي حرارت برداريد
    وقتي مخلوط بالا كمي خنك شد،مخلوط پنير و خامه را كه قبلا بكمك همزن يكدست و نرم كرده ايد به آن اضافه كنيد، و مخلوط كرده و از صافي رد كنيد تا يكدست شود.
  4. سپس در قالب بريزيد. در يخچال بمدت 3 الي 4 ساعت تا ببندد و يا در فريزر بمدت كوتاهتري قرار دهيد تا دسر ببندد ولي يخ نزند.
  5. من در قالب سيليكوني ريختم و بعدا بكمك گرفتن باد سشوار پشت قالب بمدت 20 ثانيه، و ازاد كردن دسر از لبه هاي قالب، دسر درون ظرف قرار گرفت.نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 134 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد