کیک بهار نارنج مخصوص صبحانه

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم کیک بهار نارنج مخصوص صبحانه

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کیک بهار نارنج مخصوص صبحانه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 20دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

کیک بهار نارنج مخصوص صبحانه

  • 4 عدد تخم مرغ
  • 1 لیوان شکر
  • 1/2 لیوان ماست
  • 1 لیوان روغن
  • 2 لیوان آرد
  • وانیل مقداری
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 3 قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج
  • 2 قاشق غذاخوری شربت بهار نارنج
  • مقداری مربای بهار نارنج

طرز تهیه

  1. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم
    سفیده را با نیمی از شکر با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیرد و کنار میگذاریم
  2. زرده و بقیه شکر را با وانیل هم میزنیم تا کرم و کشدار شود حالا روغن مایع و ماست را اضافه کرده و باز به همزدن ادامه میدهیم عرق بهار نارنج و شربت بهار نارنج را هم اضافه کرده حالا آرد و بیکینگ پودر را که 3بار الک کرده بودیم اضافه کرده با دور کند همزن مخلوط میکنیم 
  3. هم زن را کنار گذاشته سفیده را در دو مرحله به صورت دورانی با لیسک با بقیه مواد مخلوط میکنیم کف قالب را چرب کرده نیمی از مواد کیک را داخل قالب میریزیم مربای بهار نارنج را که کاملا از شیره جدا کردیم کمی در سطح مایه کیک پخش کرده و بقیه مایه کیک را رویش میریزیم
  4.  قالب را در فر که از قبل روی180 درجه گرم کردیم در طبقه وسط میگذاریم تا به مدت45 تا 60دقیقه بپزد وقتی کیک را از فر خارج کردیم سطح کیک را با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کرده و مقداری شیره مربای بهار نارنج رویش میریزیم وقتی کیک خنک شد از قالب خارج کرده و روی کیک باز کمی شیره مربای بهارنارنج ریخته و با پودر پسته تزیین میکنیم نوش جان

یاداشت دستور تهیه

اگر قالب ساده بود میتوانید کف قالب کاغذ روغنی گذاشته و چرب کنید و بعد مایه کیک را بریزید
جدا کردن سفیده و زرده باعث اسفنجی تر شدن کیک ها میشود امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 473 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد