لاته دارچین

فصل: 
توسط

طرزتهیه ومواد لازم لاته دارچین

آسان
تقریبا ارزان

لاته دارچین
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 1 نفر

لاته دارچین

  • 1/2 فنجان شیر
  • 1/4 فنجان قهوه اسپرسو یا قهوه فوری
  • 1/4 فنجان شربت دارچین
  • پودر دارچین مقداری جهت تزئین

شربت دارچین

  • 1 فنجان آب
  • 1 فنجان شکر
  • 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین
  • 1 قاشق غذاخوری وانیل

طرز تهیه

  1. قبل از هر کاری باید شربت دارچین را آماده کنید، ابتدا آب را در یک تابه ریخته، شکر و پودر دارچین را به آن اضافه کنید و اندکی هم بزنید.
  2. تابه را روی اجاق گذاشته و زیر آن را زیاد کنید، مواد را بوسیله یک همزن یا قاشق سریع هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. هنگاهی که مواد کاملا با هم ترکیب شد و به نقطه جوش رسید، زیر تابه را کم کرده و سپس به مدت 5 دقیقه به آرامی هم بزنید تا ترکیب تقریبا سفتی بدست آید.
  3. در مرحله بعد، تابه را از روی اجاق برداشته، وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید . سپس شربت را درون یک لیوان شیشه ای ریخته و اجازه دهید خنک شود.
  4. تهیه کف شیر:برای تهیه کف شیر هم می توانید از نازل بخار اسپرسو ساز برقی، کف شیر ساز دستی و برقی و همچنین استفاده از انواع همزن بدست آورید. اگر از همزن دستی استفاده می کنید، ابتدا شیر را روی اجاق گذاشته، پس از اندکی گرم شدن آن را از روی اجاق بردارید و بوسیله همزن دستی سریع هم بزنید تا کف شیر ایجاد شود.
  5. طرز تهیه لاته دارچین:ابتدا قهوه را در کف فنجان می ریزید، سپس 1/4 از شربت دارچین را روی قهوه ریخته و در انتها کف شیر را روی شربت بریزید. می توانید مقداری پودر کاکائو یا پودر دارچین جهت تزئین روی لاته دارچین بریزید ، همچنین با توجه به ذائقه خود می توانید روی لاته دارچین خود مقداری خامه و یا بستنی نیز اضافه کنید

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 301 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد