کیک سوراخ سوراخ شکلاتی

فصل: 
توسط
Featured Chef JAMIE :::> mybakingaddiction.com

طرزتهیه ومواد لازم کیک سوراخ سوراخ شکلاتی

خیلی آسان
ارزان

کیک سوراخ سوراخ شکلاتی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 15 نفر

کیک سوراخ سوراخ شکلاتی

  • 1 3/4 پیمانه آرد همه منظوره
  • 2 پیمانه شکر دانه ریز
  • 3/4 پیمانه پودر کاکائو
  • 2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 پیمانه باترمیلک هم زده
  • 1/2 پیمانه روغن مایع
  • 2 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 پیمانه قهوه تازه دم کشیده

برای روی کیک

  • 1 پیمانه سس کارامل
  • 1 پیمانه خامه زده شده
  • 1 پیمانه شکلات خرد شده

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. بدنه ی داخلی 18 قوطی شیشه ای در دار مناسب فر (Canning Jar) 120 میلی لیتری را با اسپری نچسب آشپزی چرب کنید و آنها را روی یک سینی فر قرار دهید و بین آنها فاصله بگذارید.
  2. آرد و شکر و پودر کاکائو و جوش شیرین و بکینگ پودر و نمک را در کاسه همزن رومیزی با سر همزن الک کنید و با سرعت کم بزنید تا مخلوط شوند.
  3. در یک کاسه دیگر، باترمیلک و روغن و تخم مرغ ها و وانیل را بزنید و کم کم آنها را به مواد خشک اضافه کنید. قهوه را هم اضافه کنید و فقط آنقدر هم بزنید تا مخلوط شود و با یک کاردک خمیر را از ته ظرف هم بزنید. خمیر بسیار رقیق خواهد بود.
  4. با یک ملاقه بزرگ خمیر را داخل شیشه ها بریزید و تا 2/3 حجم آنها را پر کنید.
    22 تا 24 دقیقه تا زمانی که خلال دندانی که داخل کیک فرو می کنید تمیز بیرون بیاید در فر بپزید سپس بگذارید 5 دقیقه خنک شود.
  5. سپس با یک سیخ چوبی روی کیک ها را سوراخ سوراخ کنید. 2 قاشق چایخوری سس کارامل روی کیک های گرم بریزید تا از سوراخ ها رد شود. در صورت تمایل روی کیک ها را با خامه زده شده و خرده شکلات تزئیین کنید.

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 500 کیلو کالری
  • سدیم(میلیگرم): 315میلی گرم
  • پروتئین: 5گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد