شکلات صبحانه

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم شکلات صبحانه

خیلی آسان
ارزان

شکلات صبحانه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شکلات صبحانه

  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 پیمانه سرخالی شکر
  • 100 گرم کره
  • 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو مرغوب
  • مقداری وانیل
  • 1/2 بسته خامه صبحانه

طرز تهیه

  1. ابتدا کره را به روش بن ماری(روی بخار اب)ذوب میکنیم کاکائو را به کره اضافه کرده مخلوط میکنیم و تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار شود و کم کم کره و کاکائو را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و مخلوط میکنیم
  2. این مخلوط را دوباره روی بخار آب قرار داده به مدت 20 تا 25 دقیقه میگذاریم تا آماده شود در این مدت چندین بار هم مخلوط را بهم میزنیم تا کاملا یکدست و تیره شود و بعد از این زمان حرارت را خاموش کرده خامه را با این شکلات مخلوط کرده و اجازه میدهیم تا خنک شود بعد در ظرف در دار در یخچال نگهداری میکنیم
  3. وقتی مخلوط کره و کاکائو را با مخلوط تخم مرغ و شکر هم میزنیم رنگش قهوه ای خیلی روشن میشه اصلا نگران نباشین چون بعد از گذشت اون 20  تا 25 دقیقه پخت دوباره روی بخار آب کاملا تیره میشه

یاداشت دستور تهیه

از دو تکه کوچک شکلات تلخ هم میتوان برای طعم دهی داخل مواد این شکلات صبحانه استفاده کرد
خامه صبحانه به دلخواه هست میتونین اصلا نریزین از این کرم شکلات برای کاور کردن روی کیک هم میشه استفاده کرد میتوانید مقداری فندق پودر شده هم به شکلات اضافه کنید تا شکلات صبحانه فندقی داشته باشید .نوش جان

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 417 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد