خوراک چیلی با گوشت

فصل: 

آموزش خوراک چیلی با گوشت

خیلی آسان
ارزان

خوراک چیلی با گوشت

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 900 گرم گوشت چرخکرده
  • 1 پیمانه پیاز خرد شده
  • 2 حبه سیر بزرگ، ریز شده
  • 240 گرم سس گوجه فرنگی
  • 180 گرم رب گوجه فرنگی
  • 820 گرم گوجه فرنگی کبابی، خرد شده
  • 3 کنسرو لوبیا سیاه یا لوبیا قرمز 480 گرمی (یا همین مقدار پخته)
  • ذرت نصف پیمانه منجمد
  • پودر فلفل چیلی سر پر
  • 2 قاشق چایخوری پاپریکا
  • 1 قاشق غذاخوری زیره
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 1 قاشق چایخوری نمک، بیشتر طبق ذائقه
  • 1 بطری دلستر ساده

طرز تهیه

  1. پیاز را چند دقیقه در چند قطره روغن روی شعله نسبتاً زیاد تفت دهید. شعله را کم کنید و سیر را اضافه کنید و تا زمانی که پیاز نیمه شفاف شود تفت دهید.
  2. مدام هم بزنید تا سیر نسوزد.
  3. سیر و پیاز را داخل یک قابلمه بزرگ یا آرام پز بریزید.
    گوشت را سرخ کنید و چربی آن را بگیرید سپس به قابلمه اضافه کنید.
  4. باقی مواد را هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید حداقل یک ساعت روی شعله ی ملایم غل بزند.
  5. اگر از آرام پز استفاده می کنید، 8 ساعت با درجه ی پایین بپزید. هر چقدر زمان پخت بیشتر باشد خوراک خوشمزه تر می شود.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :americanheritagecooking.com

Copyright (c) :americanheritagecooking.com

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد