مرغ با سس مارچوبه خامه ای (مناسب کودکان بالای 8 ماه)

فصل: 

برای این غذا باید عصاره مرغ خانگی تهیه کنید.

خیلی آسان
ارزان

مرغ با سس مارچوبه خامه ای (مناسب کودکان بالای 8 ماه)

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم:

  • 1 عدد مرغ درسته
  • 1 عدد تره فرنگی
  • 2 عدد پیاز سفید
  • 2 عدد هویج
  • 4 عدد سیب زمینی
  • 2 عدد برگ بو اختیاری
  • 3 عدد میخک اختیاری

برای سس:

  • 1 قوطی مارچوبه سس کنسرو خرد شده
  • 4 قاشق غذاخوری کره
  • 2 قاشق غذاخوری آرد یا بیشتر
  • 600 میلی لیتر شیر 600 میلی لیتر یا بیشتر
  • 400 میلی لیتر عصاره مرغ 300 تا 400 میلی لیتر

طرز تهیه

  1. برای عصاره مرغ:
    مرغ را 1 ساعت با سبزیجات در آب بجوشانید تا مرغ بپزد.
  2. مرغ را از آب در بیاورید و آب را صاف کنید تا عصاره مرغ آماده شود.
  3. مرغ را رشته رشته کنید تا بعداً در سس سرو کنید.
  4. برای سس مارچوبه:
    کره را در یک روغن دان متوسط یا بزرگ داغ شده آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
  5. شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا سس حالت خامه ای پیدا کند و گلوله نشود.
    مارچوبه را با آب کنسرو اضافه کنید و هم بزنید.
  6. 300 میلی لیتر عصاره مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مرغ را اضافه کنید.
  7. در صورت تمایل خوراک را مزه دار کنید. برای کودکان بالای یک سال می توانید از آویشن و فلفل سیاه و کمی نمک استفاده کنید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :kidsfooduniverse.com

Copyright (c) :kidsfooduniverse.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد