کیک مرغ در فر

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم کیک مرغ در فر

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کیک مرغ در فر
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 45دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

کیک مرغ در فر

  • 2 عدد سينه ي مرغ پخته نگيني شده يا ريش ريش 1يا 2 عدد (من با قيچي تكه ميكنم)
  • 1/2 لیوان جعفري خرد شده
  • 1/2 لیوان ساقه پيازچه خرد شده
  • 2 عدد هويج نگيني پخته يا خام رنده شده
  • 5 عدد نان تست به ميزان لازم متناسب با ابعاد ظرف تان
  • 1 بسته بسته سوپ مرغ يا قارچ اماده (كه با دوليوان اب، كمي خامه و يا شير درست میشود و به عنوان سس سفيد از آن استفاده میشود )
  • 4 قاشق سوپ خوری سس مايونز 4-5 قاشق
  • 200 گرم پنير خامه اي یا ماسكارپونه یا پنیر دلخواه 200 گرم
  • 30 گرم پنير پيتزاي رنده شده بميزان دلخواه
  • 1 قاشق غذاخوری نمك، سس فلفل قرمز، كمي سس خردل و يا چاشني مورد علاقه

طرز تهیه

  1. ابتدا كف ظرف پيركس يا قالب مستطيل را چرب كنيد. مرغ،جعفري، قارچ، هويج و پيازچه را با هم مخلوط ميكنيم. پنير خامه ای، مايونز و چاشني را با هم مخلوط كرده و سس بدست امده را به مواد بالا اضافه كرده خوب مخلوط مي كنيم و سپس در يخچال گذاشته تا مواد بهم طعم دهند.
  2. سوپ قارچ يا مرغ را اماده كنيد و كمي خامه يا شير در اخر بهش بزنيد.
    برای چیدن مواد در ظرف، ظرفي را انتخاب کنید كه نان تست ها در كنار هم براحتي جاي گيرند.
  3. سپس نان را با سوپ خيس كنيد و در ظرف بچینید. كمی پنير پیتزا روی آن بریزید و مواد مخلوط شده را روي ان بچينيد و مجددا كمي پنير پیتزا بریزید.
  4. يك لايه تست، يك لايه مواد. معمولا دو لايه نان تست و دو لايه مواد كافيه، روي لايه اخر كه مواد قرار ميگيرد را با پنير كاملا پوشش دهيد و در فر 180 درجه تا برشته شدن و ذوب شدن پنير پيتزا صبر كنيد و سپس برش داده و سرو كنيد. 
  5. اين غذا بصورت سرد هم كاملا خوشمزه س و با سس قرمز طعم بسيار لذيذي دارد. 
  6. روي مواد رو با پنير كاملا پوشش دهيد ( من تركيبي از پنير و ارد سوخاري خانگي كه از اسياب كردن خمير خشك شده ي نان باگت يا نان تست هست استفاده ميكنم كه پنير كمتر و كرانچي تر شود ).
  7. در فر با دماي 180 درجه گذاشته و تا برشته شدن نانها منتظر بمانيد، مدام چشمتون به فر باشه كه نون تست نسوزه( معمولا 15 دقيقه کافیه) بعد فر بالا يا گريل را براي خوشرنگ شدن غذا روشن كنيد. نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 201 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد