چیزکیک گیلاس

فصل: 
Featured Chef malacukierenka-pl

طرزتهیه چیزکیک گیلاس مواد لازم چیزکیک گیلاس

آسان
تقریبا ارزان

چیزکیک گیلاس
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 3ساعت 5دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

لایه اول

  • 160 گرم آرد
  • 100 گرم کره سرد
  • 1 قاشق غذاخوری پودر شکر
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 پنس نمک

لایه پنیری

  • 500 گرم گیلاس بعلاوه مقداری برای تزیین
  • 800 گرم پنیر ماسکارپونه
  • 300 گرم خامه 12% چربی
  • 160 گرم پودر شکر (اگه شیرین تر دوس دارین بیشتر بزنین)
  • وانیل مقداری
  • 6 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
  • 1/2 پیمانه آب سرد
  • 100 گرم شکلات آب شده

طرز تهیه

  1. برای لایه اول، همه موادو مخلوط کنین و ورز بدین و 30 دقیقه بزارین یخچال.یک قالب 24 سانتیمتری کاغذ روغنی بزارین ویا کره بمالین و آرد بپاشین.بعد ازینکه لایه اول رو از یخچال درآوردین، داخل قالب یکنواخت بزارین و با چنگال سوراخ سوراخ کنین و در فر گرم شده 190 درجه حدود 25 دقیقه بپزین.

    گیلاسهارو بشورین، هستشونو دربیارین، پودر ژلاتین رو داخل آب سرد بپاشین و بصورت بن ماری کاملا حل کنید
  2. .پنیر ماسکارپونه، وانیل، پودر شکر و خامه رو با همزن بزنین، سپس ژلاتین حل شده رو اضافه کنین و مخلوط کنین، گیلاس هارو اضافه کنین و با لیسک یا قاشق مخلوط کنین
  3. لایه پنیری رو روی لایه اول یکنواخت پخش کنین و چند ساعت بزارین یخچال.با شکلات و گیلاس تزیین کنید.

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 852 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد