تارت پنيري

فصل: 
توسط

تارت پنيري رسپی تارت پنيري مواد لازم تارت پنيري تهیه تارت پنيري

تقریبا مشکل
تقریبا گران

تارت پنيري
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 6ساعت

مواد لازم

برای 6 نفر

تارت پنيري

  • 250 گرم آرد
  • 125 گرم کره
  • 1/2 پیمانه شکر
  • 1 عدد زرده تخم مرغ
  • 1/4 پیمانه شیر
  • 1 پنس نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین

سس انار

  • 400 گرم پنيرماسكارپونه يا كاله 2 بسته
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 پیمانه شکر
  • 1 قاشق غذاخوری آرد
  • 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

طرز تهیه

  1. تارت پنيري ارد ونمك ودارچين وكره روبا هم تركيب بانوك انگشت مخلوط مي كنيم تا ذرات ارد دانه دانه شود
  2. مثل خرده نان شكروزرده وشير رومخلوط كرده به ارد اضافه ميكنيم تا خميربه دست نچسبد خمير داخل نايلون ويخچال نيم تا يك ساعت استراحت.حالاسس اناررودرست كنين
  3. يك ليوان اب انارروبايك قاشق پرنشاسته ذرت ودوسه قاشق شكرمخلوط كنين وبذارين روي حرارت ملايم ومرتب هم بزنين تاغليظ بشه ،بعدازاماده شدن بذارين خنك بشه .يك عدد اناررودون كرده وباسس خنك مخلوط كنين .
  4. براي داخل تارت: زرده وشكرووانيل روبزنين يك ق چ يا س پررنده پوست ليمورواضافه كرده وبعد پنيرنرم شده واردهارواضافه كنين
  5. ودراخرسفيده روبزنين تاپف كنه وباموادفولدكرده تامخلوط بشه خيلي هم نزنين تاپف موادنخوابه .
  6. مواداماده شده ي پنيري روروي تارت بريزين دورقالب روفويل كشيده وبذارين داخل سيني فركه ابجوش ريختين وبذارين داخل فربه مدت يك تا يك ساعت ونيم 
  7. بعدازيك ساعت حواستون به فرباشه روي چيزكيك كه طلايي شد ، فرروخاموش كنين وبذارين همونجا تا خنك بشه ،درفررونيمه بازبذارين.
  8. بعدازده دقيقه تارت روازفرخارج كنين وبذارين حسابي خنك بشه .مخلوط سس انارروروي تارت بريزين وبذارين يخچال بعداز5 ساعت سروكنين

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 305 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد