لمب چاپس ادویه دار با سالاد سبزیجات

فصل: 
توسط

این لمب چاپس ها که با سیر، لیمو و ادویه ی آفریقایی مزه دار می شوند، به همراه سالاد سبزیجات و انار سرو می شوند

 

تقریبا مشکل
تقریبا گران

لمب چاپس ادویه دار با سالاد سبزیجات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 3 نفر

سرو شود :

  • به مقدار لازم نان پیتای گرم تست شده، روی آن نصف سیر مالیده شده، برای سرو کردن

  • 4 عدد لمب چاپس
  • 1/5 قاشق چای خوری ادویه آفریقایی/ مراکشی
  • 1 حبه سیر
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1/2 عدد آب و پوست لیمو ترش
  • 50 گرم جعفری 1 دسته کوچک درشت خرد شده
  • 30 گرم نعنا 1 دسته کوچک، برگ ها جدا شده و درشت خرد شده
  • 1/2 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده
  • 50 گرم ناردانه
  • 2 قاشق غذا خوری حمص (هوموس) سر پر

طرز تهیه

  1. لمب چاپس ها را در یک کاسه ی بزرگ بگذارید. ادویه آفریقایی، سیر، روغن، بیشتر آب لیمو و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا به هم آغشته شوند سپس حداقل 15 دقیقه کنار بگذارید.

  2. سبزیجات، پیاز، ناردانه و پوست لیموترش را در یک کاسه مخلوط کنید.
  3. ادویه بزنید و کنار بگذارید. فر کلوچه پزی یا گریل را داغ کنید کاملاً داغ شود سپس لمب چاپس ها را هر طرف 3 تا 4 دقیقه گریل کنید تا بپزند اما هنوز آبدار و صورتی باشند سپس بگذارید چند دقیقه بمانند.
  4. لمب چاپس ها را با سالاد، حمص و نان پیتا سرو نمایید و باقی آب لیمو را هم روی آنها بچکانید.

    ترجمه شده از سايت :bbcgoodfoodme.com
    Copyright (c) : bbcgoodfoodme.com

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 587 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 3گرم
  • کربوهیدرات: 12گرم
  • چربی اشباع(گرم): 41گرم
  • پروتئین: 41گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد