حلوای هویج

فصل: 
توسط
Featured Chef خانم بخشی

طرزتهیه حلوای هویج مواد لازم حلوای هویج به خانه برمیگردیم حلوای هویج

آسان
تقریبا ارزان

حلوای هویج
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

حلوای هویج

  • 30 گرم کره
  • 550 گرم پوره هويج
  • 2 پیمانه شكر
  • 1 پیمانه آرد سفيد
  • 1/2 پیمانه گلاب
  • 1/2 پیمانه روغن مايع
  • 1 قاشق سوپ خوری زعفران حل شده

طرز تهیه

  1. ابتدا هويج را با مقداري آب روي حرارت قرار مي دهيم تا كاملا پخته شود و آب آن كشيده شود. سپس هويج پخته شده را پوره مي كنيم و كنار ميگذاريم.
  2. آرد سفيد را داخل تابه چدن تفت مي دهيم تا بوي خامي آن گرفته شود، پس از اينكه آرد تغيير رنگ داد زير حرارت را خاموش كرده و آرد را از الک عبور مي دهيم.
  3. داخل ظرف مناسبي روي حرارت روغن مايع و كره را ريخته اجازه مي دهيم تا گرم شود. سپس آرد و پوره هويج را به روغن اضافه كرده و هم ميزنيم.
  4. گلاب را كه با شكر و زعفران جداگانه روي حرارت گذاشته بوديم تا شكر در گلاب حل شود به مواد حلوا اضافه مي كنيم و مرتب هم ميزنيم تا حلوا يكدست شده و آماده شود. سپس به شكل دلخواه تزيين كرده و سرو مي كنيم

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 677 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد