کیک شكلاتي با سس تمشک

فصل: 
توسط

کیک ها را از قالب در آورده و با سس تمشک که از قبل آماده کردیم سرو کنید.

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کیک شكلاتي با سس تمشک
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم جهت تهيه سس :

  • 1 فنجان تمشک
  • 2 قاشق غذا خوری آب
  • 2 قاشق غذا خوری شکر

  • 2 عدد کره
  • 1 1/3 فنجان شکلات نیمه شیرین خرد شده
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 1/2 فنجان شکر
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک
  • 4 قاشق چای خوری آرد الک شده

طرز تهیه

  1. طرز تهیه سس تمشک:
    تمشک، آب و شکر را در یک ظرف متوسط روی حرارت ملایم مخلوط کنید.

  2. دما را کم کرده و بگذارید مخلوط تمشک ها به مدت 10 الی 15 دقیقه بچوشند.

  3. وقتی مخلوط آماده شد، آنها را کنار گذاشته تا خنک شوند.

    طرز تهیه کیک:
    فر را روی 450 درجه فارنهایت آماده کنید.

  4. درون یک قابلمه آب ریخته و بگذارید تا به جوش بیاید.

  5. کره و شکلاتها را در یک ظرف کوچکتر ریخته و سپس روی قابلمه که آب جوش دارید قرار دهید تا مواد کاملا ذوب شوند.

  6. در یک همزن تخم مرغ ها و شکر را اضافه کرده و کاملا با همدیگر مخلوط کنید تا شکرها به خورد تخم مرغ ها برود.

  7. کم کم تخم مرغ ها را به شکلاتها اضافه کرده و مواد به دست آمده را در آرد مخلوط کنید.

  8. درون یک قالب کیک کوچک کاغذ مخصوص چرب شده قرار دهید.

  9. درون این 12 قالب کیک مواد را ریخته و به مدت 8 الی 10 دقیقه آنها را بپزید تا وقتی که گوشه های آن شکل بگیرد و وسط آن همچنان مایع باشد.

  10. کیک ها را از فر در آورده و بگذارید به مدت 5 دقیقه خنک شوند.
  11. ترجمه شده از سايت :justataste.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد