آش دوغ

فصل: 
توسط

طرزتهیه ومواد لازم آش دوغ

آسان
تقریبا ارزان

آش دوغ
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 4ساعت 15دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

آش دوغ

  • 2 پیمانه برنج
  • 2 پیمانه نخود و لوبیا از هرکدام 1 پیمانه
  • سبز آش به مقدار لازم
  • 5 عدد پیاز
  • 4 حبه سیر
  • به مقدار لازم زردچوبه و نمک و فلفل
  • دوغ ترش محلی به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. اول دو پیمانه برنج نمیدانه شسته شده و خیس خورده رو میذاریم با اب بپزه حدود سه چهار ساعت تا حسابی له بشه و لعابدار بشه
  2. اگه ضمن پخت ابش کشیده شد دوباره اب جوش اضافه میکنیم وقتی اماده شد نخود و لوبیای پخته شده رو اضافه میکنیم 
  3.  بعد سبزی اش بعد هم حدود 5 تا پیاز رو خلالی میکنیم و سرخ میکنیم با چند حبه سیرو مقداری زردچوبه و نمک و فلفل اضافه میکنیم در اخر دوغ ترش محلی اصافه میکنیم
  4. از روی شعله برمیداریم و هم نمیزنیم تا دوغ بریده نشه بعد نیم ساعت هم میزنیم و سرو میکنیم من داخل غذاهام یه مقدار سبوس جو دو سر هم میریزم

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 688 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد