بوریتوی مخصوص صبحانه

فصل: 
توسط

این بوریتوی های خوشمزه را میتوان سر میز صبحانه میل کرد یا در پلاستیک پیچید و همراه خود برد و در مسیر نوش جان کرد.

تقریبا مشکل
تقریبا ارزان

بوریتوی مخصوص صبحانه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

ادویه ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل طبق ذائقه

  • 480 گرم لوبیا سیاه آبکش شده و شسته شده
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 8 عدد تخم مرغ کوچک کمی زده شده
  • 8 عدد تورتیلای گندم 15 سانتی متری
  • 1/2 فنجان مخلوط پنیر چدار و پنیر مکزیکی رنده شده
  • 1/2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
  • 1/2 فنجان قارچ خرد شده
  • 1 عدد فلفل سبز یا قرمز خرد شده
  • 1 فنجان سالسای گوجه فرنگی تازه

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 300 درجه فارنهایت داغ کنید.

  2. لوبیا ها را در یک روغن دان متوسط گرم کنید و کنار بگذارید. یک تابه ی بزرگ نچسب را روی شعله ی متوسط داغ کتید.
  3. روغن زیتون و تخم مرغ ها را اضافه کنید. با یک کاردک هم بزنید و بپزید تا تخم مرغ ها بگیرند. با نمک و فلفل مزه دار کنید.

  4. لوبیا سیاه و سبزیجات را به تخم مرغ ها اضافه کنید.

  5. مخلوط تخم مرغ را در قسمت پایینی نان های تورتیلا بمالید. روی آن پنیر بپاشید.
  6. لبه های تورتیلا را به سمت داخل تا بزنید. به این شکل وقتی تورتیلا را به شکل بوریتو لوله می کنید مواد داخل آن بیرون نمی ریزند.

  7. از وسط برش دهید و بلافاصله نوش جان کنید. به همراه سالسا سرو نمایید.

  8. اگر برای تعداد زیادی درست می کنید هر بوریتو را در پوشش پلاستیکی یا فویل بپیچید تا گرم بماند یا کل آنها را 5 تا 10 دقیقه در فر گرم کنید.

  9. برای فریز کردن:
    هر بوریتو را در پوشش پلاستیکی یا فویل بپیچید، اگر مواد داخل آنها متفاوت است روی آنها علامت بزنید.

  10. داخل یک کیسه فریزری قرار دهید و هوای اضافه را بگیرید و فریز کنید.

  11. موقعی که می خواهید بوریتو را سرو کنید آن را از فریزر بیرون بیاورید و پوشش پلاستیکی را جدا کنید. آن را داخل حوله کاغذی بپیچید و 1 تا 2 دقیقه در ماکروویو تا داغ شود حرارت دهید.

  12. از صبحانه ی خود لذت ببرید!

    ترجمه شده از سايت :tidymom.net
  13. Copyright (c) : tidymom.net
  14. بوریتوی مخصوص صبحانه

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد