بيسكو كيک

فصل: 
توسط
Featured Chef feloooraa

طرزتهیه بيسكو كيک مواد لازم بيسكو كيک رسپی بيسكو كيک

آسان
تقریبا ارزان

بيسكو كيک
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

بيسكو كيک

  • 185 گرم کره
  • 1 پیمانه پودر قند
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 2 1/2 پیمانه آرد
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد زرده تخم مرغ

طرز تهیه

  1. كره و شکر و وانيل رو با همزن برقى مخلوط میكنيم ارد را به مواد اضافه كرده با همزن زده و به ترتيب تخم مرغ اضافه كنيد و زردت رو در اخر اضافه كرده و هم بزنيد
  2. خمير لطيف بدست امده رو ما بين دو كاغذ روغنى بطور يكسان با وردنه صاف كنيد اگر ديدين ميچسبه كمى ارد بزنيد مشكلى نداره بعد من از قبل طرح دلخواهم (قلب)را روى كاغذ A3كشيده بودم و برش زده بودم اماده و سپس روى خمير انداختم
  3. اروم با چاقو برش زدم و با همون كاغذ روغنى زيرش بلند كردم و داخل سينى گذاشتم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقيقه يا تا زمانى كه اطراف كوكى طلايى شود ،درجه حرارت فر 180 درجه سانتى گراد بعد از پخت از فر خارج كنيد بزاريد كاملا خنك بشه
  4. به همين ترتيب با بابى مانده خمير رو درست مىكنيد و ميگذاريد كنار تا كاملا سرد بشه،
  5. بعد داخل ظرف انتخابى لايه اول كوكى رو اروم ميگذاريم وروى كوكى طورى كه كناره هاش بيرون نزنه مارمالاد توت فرنگى يا هر چيزى كه دوست دارين بمالين و بعد با ماسوره ساده مواد فراستينگ رو اول از كناره ها به ترتيب مىزنيم تا يكدست و منظم بشه
  6. بعد داخل ماسوره مىزنيم و بعد كه كل سطح روى كوكى كامل ماسوره زدين لايه بعدى رو اروم و فيكس روى كوكى اول ميذاريم و دوباره همين كار رو انجام ميدهيم تا لايه اخر براى اين لايه نيازى به مارمالاد نيست 
  7. حتما زيبا تر و منظم تر از لايه هاى ديگر با دقت بيشتر ماسوره بزنيد و بعد از اتمام كار با انواع ميوه هاى فصل و گل هاى رز و به به گل محمدى و انواع برى ها به سليقه خودتون تزيين كنيد

یاداشت دستور تهیه

مواد روش :خامه قنادى هر چقدر استفاده كردين مقدار نصف اندازه خامه پنير خامه ايى ماسكاربونه بعلاوه چند قاشق طعم دهنده انواع كرمفيل يا بريلو

حتما اين بيسكو كيك يك روز بايد تو يخچال بمونه تا خوشمزه تر و نرم تر بشه واقعا طعم فوق العاده و جديدى بود همه خوششون اومده بود

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 411 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد