برشتوک نخودچی

فصل: 
Featured Chef آرزو

طرزتهیه ومواد لازم برشتوک نخودچی

آسان
تقریبا ارزان

برشتوک نخودچی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

برشتوک نخودچی

  • 150 گرم آرد نخودچی
  • 100 گرم کره یا روغن جامد
  • 75 گرم پودر قند
  • 1/2 قاشق غذاخوری پودر هل
  • 200 گرم شکلات تخته ای

طرز تهیه

  1. در ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و سپس قالب مورد نظر را به کمک قلمو و یا قاشق یک لایه نازک شکلاتی بزنید . کمی قالب را بچرخانید تا تمام دیواره ها شکلاتی شود ، بعد قالب را داخل یخچال قرار داده تا شکلات سفت شود . یکبار دیگر این کار را تکرار کنید . 
  2. بعد آرد نخودچی را تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد الک میکنیم (( نباید آرد نخودچی زیاد تفت بخورد چون میسوزد و تلخ میشود)) . روغن یا کره را به آرد اضافه کرده و بعد شعله را خاموش کرده و به آن هل و پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  3. بعد کمی از برشتوک آماده شده را داخل هر حفره شکلاتی قرار دهید (میتوانید دوباره کمی شکلات روی برشتوک بریزید)
  4. قالب را به مدت حداقل دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا شکلات سفت شود. سپس از قالب خارج کرده و با رنگ پودری طلایی رنگ کنید.نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 110 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد