جو و ارزن با طعم لته چای با شیر فندق و موز کاراملی

فصل: 
توسط
Featured Chef Nadia :::> eatbetternotless-com

طرزتهیه ومواد لازم خوراک جو و ارزن با طعم لته ی چای با شیر فندق و موز کاراملی

تقریبا مشکل
تقریبا گران

جو و ارزن با طعم لته چای با شیر فندق و موز کاراملی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

برای خوراک جو و ارزن با طعم لته ی چای

  • 300 میلی لیتر آب
  • 2 عدد چای کیسه ای لته ی چای
  • 1 نوک انگشت نمک
  • 2 قاشق غذاخوری جو بدون گلوتن
  • 2 قاشق غذاخوری ارزن
  • 200 میلی لیتر شیر فندوق یا شیر بادام
  • 1 عدد لوبیای وانیل یا 1 قاشق عصاره وانیل
  • 1 قاشق غذاخوری کره فندوق یا بادام
  • 2 قاشق چایخوری شیرین کننده طبیعی

برای شیر فندوق

  • 150 میلی لیتر شیر فندوق
  • 2 قاشق چایخوری شیرین کننده طبیعی
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین
  • 1 نوک انگشت وانیل

جهت تزئین

  • 2 عدد موز 2 الی 3 عدد
  • 1 قاشق چایخوری شکر شکوفه نارگیل یا شیره افرا
  • 1/2 عدد انار
  • 2 قاشق چایخوری مغز دانه کاکائو 2 الی 3 قاشق
  • 2 قاشق چایخوری دانه انار
  • 1 قاشق چایخوری آجیل خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری شکلات خام برند یا خرده شکلات تلخ

طرز تهیه

  1. آب و چای کیسه ای ها را در قابلمه بریزید و حرارت دهید تا آب نصف شود. سپس نمک و جو و ارزن و 100 میلی لیتر شیر بادام را اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید و نصف شود. بگذارید حداقل 10 دقیقه حرارت ببیند و گاهی هم بزنید.
  2. باقی شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید و در صورت تمایل کمی آب یا شیربادام اضافه کنید. هر چه بیشتر حرارت دهید مخلوط خامه ای تر می شود اما حواستان به آن باشد.
  3. زمانی که جو در حال پخت است موز ها را نصف کنید و در تابه بریزید و کمی شکر روی آن بریزید و روی شعله ملایم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  4. برای شیرفندق تمام مواد را در مخلوط کن بزنید تا کف کنند.
  5. کره فندوق را به جو اضافه کنید و خوب هم بزنید و در یک کاسه بریزید.
  6. روی خوراک جو را با موز کاراملی و دانه ی انار و مغز دانه کاکائو و فندق بو داده تزئین کنید. می توانید کمی شکر شکوفه نارگیل هم روی آن بپاشید

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 120 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد