کیک شیرینی موز و گردو و شکلات

گروه: 
فصل: 

طرز تهیه کیک شیرینی موز و گردو و شکلات در منزل

خیلی آسان
ارزان

کیک شیرینی موز و گردو و شکلات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

کیک شیرینی موز و گردو و شکلات

  • 1/2 پیمانه کره
  • 1 پیمانه شکر قهوه ای
  • 1 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 عدد رسیده له شده موز
  • 1/2 قاشق چایخوری آسیاب شده دارچین
  • 2 پیمانه آرد همه منظوره
  • 3/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 پیمانه خرد شده شکلات تلخ
  • 1/2 پیمانه درشت خرد شده گردو

طرز تهیه

  1. طبقه ها را در یک سوم بالایی و وسطی فر قرار دهید و فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. 
  2. کره را در یک تابه ی چدنی به قطر 20 سانتی متر روی شعله ملایم آب کنید. شکر و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و ظرف را از روی شعله بردارید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. بگذارید مخلوط 5 دقیقه بماند و خنک شود. وقتی تخم مرغ را اضافه می کنید مخلوط نباید خیلی داغ باشد وگرنه تخم مرغ می پزد.
  3. وقتی مخلوط شکر و کره کمی خنک شد کمی چرب و تکه تکه به نظر می رسد که مشکلی نیست. تخم مرغ آنرا منسجم می کند.
  4. تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. موز و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
  5. آرد و جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و با دقت هم بزنید تا همه ی مواد خشک مخلوط شوند. شکلات و گردو را اضافه کنید و هم بزنید.
  6. مخلوط را در کل سطح تابه به طور یکدست پخش کنید و آن را در فر قرار دهید و 15 تا 18 دقیقه تا زمانی که روی مخلوط خشک شود ولی وسطش کمی نرم باشد در فر بپزید.
  7. کیک را از فر بیرون بیاورید و بگذارید 15 دقیقه خنک شود سپس روی آن بستنی قرار دهید و آن را سرو کنید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد