پای سیب و گلابی و کرنبری با رویه اشتروسل گردویی

فصل: 

آموزش پای سیب و گلابی و کرنبری با رویه اشتروسل گردویی

خیلی آسان
ارزان

پای سیب و گلابی و کرنبری با رویه اشتروسل گردویی

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 1 1/4 پیمانه شکر
  • 1/4 پیمانه آرد همه منظوره + 1 قاشق چایخوری برای پاشیدن روی کرنبری ها
  • 2 قاشق غذاخوری کره، آب شده
  • دارچین نصف قاشق چایخوری
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 پیمانه کرنبری یخ زده
  • 3 عدد سیب متوسط، پوست کنده و نازک قاچ شده
  • 3 عدد گلابی متوسط، پوست کنده و نازک قاچ شده
  • 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • 1 عدد خمیر پای (خانگی یا آماده)

برای رویه اشتروسل

  • شکر قهوه ای نصف پیمانه
  • 1/3 مانه آرد همه منظوره
  • دارچین نصف قاشق چایخوری آسیاب شده
  • 3 قاشق غذاخوری کره سرد، مکعبی خرد شده
  • 1/3 پیمانه گردو خرد شده، بو داده

طرز تهیه

  1. شکر، آرد، کره، دارچین و نمک و وانیل را در یک کاسه ی بزرگ بریزید و مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری آرد روی کرنبری ها بریزید و هم بزنید سپس آنها را به همراه سیب و گلابی و نشاسته ذرت به کاسه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
    خمیر را روی یک سطح کمی آرد پاشی شده به ضخامت نیم سانتی متر پهن کنید و آن را در یک قالب پای 22 سانتی متری جا دهید.
  2. لبه های اضافی آن را بچینید و یک حاشیه ی 2.5 سانتی متری باقی بگذارید و آن را زیر خمیر تا بزنید. خمیر را با مخلوط سیب و گلابی پر کنید.
    شکر قهوه ای، آرد و دارچین را مخلوط کنید.
  3. کره را اضافه کنید و هم بزنید. گردو را اضافه کرده مجدداً مخلوط کنید.
  4. مخلوط اشتروسل را به طور یکدست روی پای پخش کنید. یک ساعت تا سیب ها نرم شوند در فر با دمای 375 درجه بپزید.
  5. پای را از فر بیرون بیاورید و بگذارید 15 دقیقه بماند سپس با یک اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد