اگردک یا اردح

فصل: 
Featured Chef Ashpazi_r_sh

اگردک یا اردح طرزتهیه اگردک یا اردح  مواد لازم اگردک یا اردح

آسان
تقریبا ارزان

اگردک یا اردح
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

اگردک یا اردح

  • 1 لیوان شیر
  • 1/2 لیوان شکر
  • 1/2 لیوان روغن مايع
  • 1 قاشق مرباخوری زردچوبه
  • 1 قاشق مرباخوری خمير مايه
  • آرد به ميزان لازم

طرز تهیه

  1. اگردک یا اردح ابتدا داخل ظرفي شيرولرم،شكر و خمير مايه را ريخته ميزاريم تا بعمل بياد بعد زردچوبه ،روغن مايع را هم به مواد اضافه ميكنيم
  2. اگردک یا اردح حالا آرد را ب تدريج اضافه كرده خوب ورز ميدهيممم تا جايي آرداضافه ميكنيم ك خمير نرمي بدست بياد و بدست نچسبد
  3. حالا روي خمير را سلفون كشيده جاي گرم قرار ميدهيم ميزاريم خمير ور بياد بعد از يك ساعت استراحت خمير اندازه گردو از خمير برداشته توي دست گرد كرده
  4. ابكش را كه قسمت توري داره روي اون قسمت خمير را بكمك دست صاف ميكنيم بعد از ي قسمت خمير رو رول كرده
  5. داخل ماهيتابه روغن مايع ريخته و خميرارو كه همه رو ب اين شكل اماده كرديم داخل روغن سرخ كرده
  6. بعد روي صافي قرار داده تا روغن اضافيش گرفته بشه بعد با شكر تزيين كرده داخل ظرف سرو ميچينيم اگردک یا اردح

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 201 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد