deser-salem-ba-zardalo

میوه های رنگارنگ و سبزیجات، مواد مغذی مورد نیاز برای رشد کودکان را فراهم می کنند.هر رنگ یک آنتی اکسیدان مختلف دارد و هر چه رنگ تیره تر باشد ، آنتی اکسیدان آن بیشتر است.

قرمز= ریشه چغندر، فلفل دلمه ای، فلفل قرمز، گیلاس، گوجه فرنگی، توت فرنگی و ... .باعث کنترل فشار خون، کاهش خطر سرطان و خطر آلزایمر می شود.

سبز تیر/سبز= کلم، اسفناج، سبزیجات برگ مانند، بروکلی، شهد گیاهان، نخود، کیوی، سبزیجات کلم مانند، چغندر سوييسی.  همین طور فیبر، پتاسیم، فولیک اسید و برخی ویتامین های خانوادهء B. که برای سوء چشم، کاهش خطر رشد طومور در بیماران سرطانی مفید است.

زرد/نارنجی=هویج، سیب زمینی های قرمز، کدو، زردآلو، پرتقال، گرپ فروت، گلابی، آناناس. دارای مقدار زیادی بتاکاروتن و فلاون زیستی، فیبر و ویتامین A می باشند. فایده آنها افزایش مصونیت، کاهش خطر حمله قلبی، قوی نگه داشتن استخوانها و دندانها، پوست خوب است.

آبی/ارغوانی=سیر، سیب زمینی، پیاز، سرشار از آلیسین، فیبر، پتاسیم اند.فوائد آن کاهش کلسترول، کاهش گسترش سرطان می باشد.

این کاریست که ما برای دکه دسر ماست ساندی انجام دادیم.

با 4 پیمانه ماست شروع کردیم و در 1 قاشق عسل مخلوط نمودیم.

کل ظرف ماست و عل را در فریزر برای 6 ساعت فریز نمودیم.

انواع مختلف میوه را برای رنگین کمان خرد نموده و دسته بندی کنید.

قرمز: توت فرنگی ها

نارنجی: پرتقال

زرد: آناناس

سبز: کیوی

ارغوانی/آبی: تمشک

پیمانه های کوچک را از مغازه بخرید تا روکش ماست را فریز کنید.

مربای زردآلوی بدون شکر

یا با در نظر گرفتن قند میوه باید بگم ، بدون شکر اضافی.به هر حال این مربا بسیار آسان بود.من نمی دانم چرا این همه سال این کار را انجام نمی دادم.

این دستور را در واقع از مادرم گرفتم.او اول یک جعبه زردآلو به ما داد، که باید هر چه سریعتر استفاده می کردیم.بعد او در مورد یک نوع پکتین در بازار به من گفت که نیازی به افزودن شکر به میوه ندارد.روی جلد آن نوشته نیازی به شکر ندارد.

من از مواد زیر استفاده کردم:

زردآلو: 6 پیمانه

آب لیمو:2 قاشق

پکتین بدون نیاز به شکر:1 بسته

آب سیب غلیظ شده:یک چهارم پیمانه

آب: سه چهارم پیمانه

من همه چیز را در قابلمه ریختم و هم زدم. منتظر ماندم تا بجوش آید و زردآلو ها را داخلش ریختم.

سپس آن را در شیشه مربا ریختم و در یخچال گذاشتم.

می دونید مزه اش چی جوری است؟ زردآلو! خوشمزه و لذیذ، نه خیلی شیرین که شیرینی اش بزند. واقعا خوشمزه شدند.

ترجمه شده از سايت :superhealthykids.com

دسته: میوه   منتشر شده در پنج شنبه, 01 اسفند 1392 23:56  نوشته شده توسط پریسا   بازدید: 1553 Tags: چاپ

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد