کیک کلاسیک سبوس‌دار

فصل: 
توسط

کیک کلاسیک سبوس‌دار

آسان
تقریبا ارزان

کیک کلاسیک سبوس‌دار
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

  • 2 فنجان سبوس گندم
  • 1 فنجان دوغ کره تخمیری (buttermilk)
  • 1/3 فنجان روغن گياهي
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 2/3 فنجان شکر قهوه‌ای
  • 1/2 قاشق چای خوری وانیل
  • 1 فنجان آرد
  • 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • 1/2 فنجان کشمش

طرز تهیه

  1. فر را روشن و دمای آنرا روی 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. فنجان‌های کیک را با روغن چرب کنید یا می‌توانید از کاغذ شیرینی‌پزی استفاده کنید.
  2. سبوس گندم و دوغ کره تخمیری (buttermilk) را با هم مخلوط نموده و بگذارید 10 دقیقه بماند.
  3. روغن، تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم ترکیب کرده و به مخلوط سبوس گندم اضافه نمایید. آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب نموده و به مخلوط کره‌ای اضافه نمایید. مواد را به خوبی به هم زده و در آخر کشمش‌ها را نیز بریزید. خمیر را با قاشق در ظرف‌های کلوچه بریزید.
  4. مخلوط را به‌مدت 20-15 دقیقه درون فر بگذارید. برای تست پخته شدن، خلال دندانی را مرکز کیک فرو کنید، اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد، کیک شما آماده و پخته است. پس از خنک شدن، از این کلوچه لذت ببرید!

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 167 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 3.5گرم
  • سدیم(میلیگرم): 262میلی گرم
  • کربوهیدرات: 25.6گرم
  • چربی: 7.1گرم
  • چربی اشباع(گرم): 18گرم
  • پروتئین: 3.5گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.


تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها

 

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد