پروسکیتوی پیچیده در میگو

توسط

درست کردن این پروسکیتوی پیچیده در میگو آن هم فقط با چند قلم بسیار آسان است و به عنوان پیش غذا یا رویه ی سالاد یا پاستا به خوبی جواب می دهد.

0
0
تقریبا مشکل
تقریبا گران

پروسکیتوی پیچیده در میگو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 5 نفر

مواد لازم جهت تهيه سس :

  • 1/4 فنجان کره
  • 2 قاشق چای خوری پودر سیر
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

  • 450 گرم میگوی درشت، پوست کنده و رگ گیری شده،‌ با دم یا بی دم
  • 1 قاشق غذا خوری کره آب شده
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • 7 برش نازک پروسکیتو

طرز تهیه

  1. برای پروسکیتوی پیچیده در میگو

    فر را با دمای 425 درجه فارنهایت داغ کنید.

  2. روی یک تخته پروسکیتو را به شکل سه نوار بلند برش دهید و سپس هر نوار را نصف کنید. بایستی شش نوار بلند داشته باشید که طول و عرض آن حدوداً 2.5 در 10 سانتی متر باشد.
  3. دور بدنه ی هر میگو یک نوار پروسکیتو بپیچید و آن را به طوری که جایی که نوار را به هم چسبانده اید رو به پایین باشد روی یک سینی فر که با کاغذ پوستی پوشانده اید بچینید. همین کار را برای باقی میگو ها و پروسکیتو ها هم تکرار کنید.

  4. کره ی آب شده را با قلم مو روی هر میگو بمالید. مقدار مناسبی نمک و فلفل روی میگوها بپاشید.

  5. 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که میگو ها صورتی رنگ و  مات شوند و پروسکیتو کمی برشته شود در فر سرو کنید. گرم و در صورت تمایل به همراه چنگال کوکتیل سرو نمایید.

  6. برای درست کردن سس کره ی سیر دار:
    همه ی مواد را با هم آنقدر هم بزنید تا ترکیب شوند. در صورت تمایل باز هم نمک و فلفل بزنید و گرم سرو کنید.
  7. ترجمه شده از سايت :gimmesomeoven.com
  8. Copyright (c) : gimmesomeoven.com
  9. پروسکیتوی پیچیده در میگو
  10. پروسکیتوی پیچیده در میگو
  11.  


نظر

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

کار در کافه   آشپزها

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد