کباب بره با گوجه و نعناع

توسط

دستورتهيه کباب بره با گوجه و نعناع

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کباب بره با گوجه و نعناع
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 1 نفر

  • به مقدار لازم روغن زیتون برای آغشته کردن ظرف
  • 500 گرم گوشت بره، بدون چربی، تکه شده
  • 2 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
  • 4 عدد گوجه فرنگی ریز
  • 12 عدد برگ نعناع تازه

ادویه ها

  • 1/2 قاشق چای خوری پودر گشنیز
  • 1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

مواد لازم جهت تزيين:

  • به مقدار لازم لیموی قاچ شده تازه برای تزئین

طرز تهیه

  1. درجه حرارت گریل را به میزان متوسط بالا ببرید و به  روغن آغشته کنید.
  2. در کاسه ای بزرگ گوشت، پوست لیمو، گشنیز، دارچین، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
  3. گوشت، گوجه فرنگی و نعناع را به صورت یکی در میان به سیخ بکشید، به طوری که ابتدا و انتهای سیخ، گوشت قرار داشته باشد. (برای جلوگیری از سُر خوردن مواد)
  4. سپس آنها را به مدت 5 تا 6 دقیقه کباب کنید و مدام بچرخانید تا خوب کباب شوند.
  5. می توان با چند قاچ لیمو کباب را سرو کرد
  6. ترجمه شده از سايت :www.marthastewart.com

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.


تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد