کیک یخچالی

فصل: 
Featured Chef پانیز کاشان

طرزتهیه کیک یخچالی مواد لازم کیک یخچالی تهیه درمنزل کیک یخچالی

آسان
تقریبا ارزان

کیک یخچالی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 4ساعت 50دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

کیک یخچالی

  • 2 لیوان شیر
  • 1 لیوان شکر
  • 3 قاشق غذاخوری کاکائو
  • 50 گرم کره
  • 2 قاشق غذاخوری آرد
  • 2 بسته بزرگ بیسکویت پتی بور ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )

طرز تهیه

  1. شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید
  2. ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید( میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنین ) مایع شکلاتی رو داغ بریزید روش مجددا یه لایه دیگه روی اون بچینید
  3. و دوباره مایع شکلاتی داغ را روی آن بریزید فقط تا جایی بریزید که روی بیسکوییت ها را بپوشونه و از کنارش بیرون نزنه
  4. مجددا یک لایه دیگه بیسکوییت می چینیم و به همین ترتیب ادادمه می دم تا 4 ردیف بیسکوییت چیده باشیم بعد مایه شکلاتی را می ریزیم ،بعد چندتا بیسکویت رو خرد کنید و بپاشید رو کیک
  5. حد اقل 3 تا 4 ساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره ، اگه فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته! بعد برش بزنید و سرو کنید

یاداشت دستور تهیه

مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملائم قرار بدین
من به این دستور دو قاشق پودر ژلاتین اضافه کردم

 

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 514 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.


تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد