کیک یخچالی

فصل: 
Featured Chef پانیز کاشان

طرزتهیه کیک یخچالی مواد لازم کیک یخچالی تهیه درمنزل کیک یخچالی

0
0
آسان
تقریبا ارزان

کیک یخچالی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 4ساعت 50دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

کیک یخچالی

  • 2 لیوان شیر
  • 1 لیوان شکر
  • 3 قاشق غذاخوری کاکائو
  • 50 گرم کره
  • 2 قاشق غذاخوری آرد
  • 2 بسته بزرگ بیسکویت پتی بور ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )

طرز تهیه

  1. شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید
  2. ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید( میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنین ) مایع شکلاتی رو داغ بریزید روش مجددا یه لایه دیگه روی اون بچینید
  3. و دوباره مایع شکلاتی داغ را روی آن بریزید فقط تا جایی بریزید که روی بیسکوییت ها را بپوشونه و از کنارش بیرون نزنه
  4. مجددا یک لایه دیگه بیسکوییت می چینیم و به همین ترتیب ادادمه می دم تا 4 ردیف بیسکوییت چیده باشیم بعد مایه شکلاتی را می ریزیم ،بعد چندتا بیسکویت رو خرد کنید و بپاشید رو کیک
  5. حد اقل 3 تا 4 ساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره ، اگه فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته! بعد برش بزنید و سرو کنید

یاداشت دستور تهیه

مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملائم قرار بدین
من به این دستور دو قاشق پودر ژلاتین اضافه کردم

 

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 514 کیلو کالری


نظر

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد