پنه یونانی و مرغ

گروه: 
فصل: 
توسط

پنه یونانی و مرغ

0
0
تقریبا مشکل
تقریبا گران

پنه یونانی و مرغ
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 50دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

  • 16 اونس پاستا پنه (پاستا ايتاليايي)
  • 1 1/2 قاشق غذا خوری کره
  • 1/2 فنجان پیاز قرمز
  • 2 عدد سیر خرد کرده
  • 1 کیلوگرم نیمه سینه مرغ بدون پوست استخوان - ریز تکه شده
  • 14 اونس کنگر فرنگی، با آب
  • 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده
  • 1/2 فنجان پنیر فتا خرد شده
  • 3 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری آب لیمو
  • 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
  • 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

  1. پاستا را در یک ظرف بزرگ آبجوش و نمک می جوشانیم تا زمانیکه نرم شوند.سپس آن را آبکش می کنیم.
  2. در همین حین کره را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط به بالا ذوب می نماییم و سیر و پیاز را به آن اضافه و می گذاریم 2 دقیقه بماند. بعد مرغ را اضافه می نماییم و هم می زنیم تا مرغ ها به رنگ قهوه ای طلایی درآیند در حدود 5 الی 6 دقیقه.
  3. حرارت را در حد متوسط کم می نماییم . کنگرها را از آب آن خارج نموده و خرد کرده و به ظرف مرغ اضافه می نماییم. گوجه فرنگی خرد شده، پنیر فتا، جعفری تازه، آب لیمو، پونه کوهی، و ماکارونی را نیز اضافه می نماییم و میگذاریم در حدود 2 الی 3 دقیقه حرارت ببینند.
  4. نمک و فلفل سیاه را اضافه می نماییم . غذا را گرم مصرف می نماییم.

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 685 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 7.1گرم
  • سدیم(میلیگرم): 826میلی گرم
  • کربوهیدرات: 96.2گرم
  • چربی: 13.2گرم
  • چربی اشباع(گرم): 94گرم
  • پروتئین: 47گرم


نظر

مجموع رتبه (0)

0 از 5 ستاره

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0
نظر شما به دست مدیر خواهد رسید
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد