گل کلم
دراین بخش با دستورتهیه گل کلن آشنا میشویم
گل کلم دارای چربی و کربوهیدرات کمی است و پر فیبر و دارای ویتامین ب ۹، آب، و ویتامین C است. گل کلم حاوی چند فیتوکمیکال است که برای سلامتی آدم سودمند است. سولفورافان ترکیبی است که از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند
طرز تهیه ی گل کلم ها
تعداد دستورهای ثبت شده
زمان سنج
مواد لازم:
قالب سایز ۲۰ , آرد ۲ پیمانه , پودر کاکائو ۱/۲پیمانه, شکر ۱و۱/۴ پیمانه, بیکینگ پودر, جوش شیرین (من بیکینگ پودر ریختم), نمک, وانیل, روغن مایع ۱/۲پیمانه, اب داغ ۱/۲پیمانه, شیر ولرم ۱پیمانه, تخم مرغ, خامه صبحانه , شکلات تلخ
توضیحات:
کیک کافی شاپ بی بی
کیک بدون همزن تهیه میشه و بنابراین ج
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 3ساعت
مواد لازم:
شیرینی مصری, روغن جامد, روغن مایع, زرده تخم مرغ, تخم مرغ, ماست, کشمش, مقدار وانیل, پودرکاکائو, آرد, گردوخردشده (مقدار گردوی مصرفی کاملا سلیقه ای می باشد و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید)
توضیحات:
شیرینی مصری رسپی شیرینی مصری مواد لازم شیرینی مصر
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 4ساعت
مواد لازم:
ارد سفید قنادی ۱و ۱/۲پیمانه, بیکینگ پودر, پودر دارچین, الک کنید و کنار بگذارید , تخم مرغ, وانیل , روغن مایع ۱/۲ پیمانه , شیره انگور ۳/۴پیمانه, اب ولرم ۱/۴پیمانه
توضیحات:
کیک شیره انگور رسپی کیک شیره انگور طرزتهیه کیک شی
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
کنجد, کره, شکر 100گرم, زعفران خشک اسیاب شده, پودر هل, اردسفید ممکنه کمی بیشترهم استفاده بشه, خامه صبحانه بهتره ازخامه های شل استفاده کنید, عسل
توضیحات:
سوهان توری رسیپی سوهان توری طرزتهیه سوهان توری
ا
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 35دقیقه
مواد لازم:
تخم مرغ, آرد, شکر, اب ولرم, وانیل, پکینگ پودر
توضیحات:
کیک تولد به شکل باب اسفنجی
برای تهیه یک کیک به شکل ب
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 4ساعت
مواد لازم:
قالب سایز ۲۰ در ۳۰, تخم مرغ درشت, آرد سفید قنادی ۱پیمانه, بیکینگ پودر , شکر ۱/۲پیمانه, روغن مایع ۱/۴پیمانه, اب ولرم ۱/۴پیمانه, عسل یا شربت بار (برای تیره تر شدن رنگ کیک،که با آب ولرم مخلوطش کنید), وانیل, پودر کاکائو, شکر, خامه صبحانه, شیر گرم, کره, پودر کاکائو دلخواه
توضیحات:
تی تاپ خانگی رسپی تی تاپ خانگی مواد لازم تی تاپ خا
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 3ساعت
مواد لازم:
شیرولرم, مایه خمیر, شکر, تخم مرغ, کره نرم شده, نمک, ارد به حدی می ریزیم که خمیر بدست نچسبد.
توضیحات:
کروسان گردویی دستورتهیه کروسان گردویی رسپی کروسا
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
شیر, اب ولرم, روغن مایع, شکر, نمک, خمیرمایه, ارد به میزان لازم
توضیحات:
نان قیفی طرزتهیه نان قیفی مواد لازم نان قیفی رسپی&
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 3ساعت
مواد لازم:
شکر, کزه, هویج, اردسفید, پکینگ پودر, دارچین, نمک, تخم مرغ, گردوی خردشده
توضیحات:
کاپ کیک هویج رسپی کاپ کیک هویج مواد لازم کاپ کیک ه
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 3ساعت
مواد لازم:
شکر, تخم مرغ, شیر, مایه خمیر, مایه خمیر, نمک, پکینگ پودر, روغن مایع, کشمش ،گردووبادام خردشده به مقدارلازم, زعفران دم کرده به مقدارلازم , اردتقریبا یک کیلو تاجایی اردمی ریزیم که خمیر به دست نچسبد., تخم مرغ, شکر, کنجد به مقدارلازم, زعفران دم کرده به میزان دلخواه , گل رنگ به مقدارلازم درعطاریها موجود است., رازیانه وسیاه دانه به دلخواه کمی
توضیحات:
نان محلی کاکولی رسپی نان محلی کاکولی مواد لازم نا
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
تخم مرغ, شیر, روغن مایع, پکینگ پودر, قاشق چایخوری, اردبه میزان لازم, آب, شکر, زعفران دم کرده, گلاب, ابلیمو
توضیحات:
خاگینه پاپیونی رسپی خاگینه پاپیونی طرز تهیه خاگی
آماده سازی: 25دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
مواد لازم:
ژله الوئه ورا, بستنی زعفرانی, رنگهای مجاز خوراکی زردوقرمزوکمی مشکی یا قهوه ای
توضیحات:
ژله به شکل شیرینی زبان رسپی ژله به شکل شیرینی زبان
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 5ساعت
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده, سینه مرغ چرخ کرده, پیاز رنده شده آب گرفته, خامه, زعفران دم کرده, نمک و فلفل به میزان لازم, روغن برای سرخ کردن
توضیحات:
کباب تسبیحی رسپی کباب تسبیحی مواد لازم کباب تسبیح
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
گوشت گوساله چرخ شده, برنج نیم دانه چندساعتی خیس شده باشد , لپه لپه هم چندساعتی خیس شده باشد , سبزیهای معطرشامل مرزه،تره کوهی،آویشن، به مقداردلخواه, پیاز بزرگ, نمک ،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
توضیحات:
کوفته ایرانی تهیه کوفته ایرانی رسپی کوفته ایرانی موارد
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 6ساعت
زمان انتظار: 8ساعت
مواد لازم:
مارگارین قنادی, پودر شکر, آرد, زرده تخم مرغ, شربت بار یا عسل, شیر, روغن مایع, مارمالاد به میزان لازم, وانیل
توضیحات:
شیرینی مربایی مشهدی ومارمالادی هم بهش میگن (ا
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
روغن جامدقنادی, پودر قند, ارد گندم, ارد نخودچی, زعفران اب شده, تخم خرفه برای تزیین
توضیحات:
این شیرینی تقریبا مشابه شیرینی نخودچی است وطعمی شبیه ب
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 3ساعت
مواد لازم:
شیرولرم, مایه خمیر, شکر, تخم مرغ, نمک, روغن مایع, آردسفیدبه میزان لازم
توضیحات:
دستورتهیه پیراشکی گوشت رسپی پیراشکی گوشت
آماده سازی: 1ساعت
زمان پخت: 1ساعت 30دقیقه
زمان انتظار: 2ساعت
مواد لازم:
آرد (٣ ليوان) ليوان دسته دار, تخم مرغ, گلاب, شكر (١ ليوان), روغن مايع ١٧٥ گرم (٣/٤ليوان), بکینگ پودر, نمک, پودرهل, وانيل, ماست ١٥٠ گرم (٣/٤ ليوان)
توضیحات:
كيك يزدي خانگی دستورتهیه كيك يزدي خانگی رسپی كيك
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
مواد لازم:
آرد 2/5 لیوان پر, آب, بکینگ پودر, نمک, مخلوط پنيرخامه اي وماست
توضیحات:
نان تافتون رسپی نان تافتون مواد لازم نان تافتون ت
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه
مواد لازم:
روغن جامد, پودر قند, آرد سفید, آرد نخودچی, آرد برنج, پودر هل , مغزهای خرد شده به دلخواه-زنجبیل،دارچین،کاکائو،زعفر ان به دلخواه
توضیحات:
شیرینی سه آرد دستورتهیه شیرینی سه آرد رسپی شیرینی
آماده سازی: 3ساعت
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 4ساعت
