بیکینگ پودر

بیکینگ پودر

دراین بخش با دستورتهیه بیکینگ پودرآشنا میشویم

بیکینگ پودرنوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می شود.
از آنجا که بکینگ پودر از یک نوع باز و اسید تشکیل شده است به محض مخلوط شدن با مایعات موجب آزاد شدن مقداری گاز می شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می شود.

بیکینگ پودر' زیر مجموعه ها

طرز تهیه ی بیکینگ پودر ها

صفحه1 از217
144 کیلوکالری
شیرینی مارمالادی

شیرینی مارمالادی

شیرینی مارمالادی رسپی شیرینی مارمالادی مواد لازم شیری

گروه:  تخم مرغ, كيك وشيريني, بیکینگ پودر, پودرقند, آرد سفید, وانیل, کره
ایرانی فصل:  اسفند
زمان آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد