امروز براتون یک نوع نان موزی دارم که برای بچه ها عالیه(گرچه همسرم فکر می کند که به اندازه کافی شیرین نیست.)ولی خوب این که کیک نیست. به هر حال بچه های من دوست داشتند
مواد لازم:
آرد گندم:یک و سه چهارم
بکینگ پودر:2 قاشق غذاخوری
نمک:یک دوم قاشق غذاخوری
دارچین:یک دوم قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای:یک سوم پیمانه
در یک کاسه جداگانه مواد زیر را له و ترکیب کردم:
موز:2عدد
روغن کانولا:4 قاشق غذاخوری
ماست ساده:4 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل:2 قاشق غذاخوری
من موزها را خیلی له نکردم و قطعاتی از موز در نان بود.سپس مواد تر را نرم را با مواد خشک ترکیب کردم.
کره را در ماهیتابه بریزید.مواد زیر را در آن بریزید:
چیپس های موز خرد شده و خشک کرده
شکر قهوه ای
آنها را روی نان بریزید.رویه ترد و خوشمزه برای نان.
برای مدت 45 تا 55 دقیقه در فر 350 درجه بپزیدیا تا زمانی که چاقو تمیز از کیک بیرون بیاد.
و بعد البته یک مهمانی چای دوست داشتنی دارید.این باعث میشه تمام غذاهایی که برای بچه ها آماده کردید خوشمزه تر باشند.
فوائد سالم موزها:
منبع خوبی از پتاسیم.آنها می توانند فشار خون را کمتر کنند.(فشارخون بالا در بین بچه ها امروزه رایج است.)
آیا بچه های شما سوزش سر دل می گیرند؟ موزها یک آنتی اسید طبیعی هستند.
ویتامین B بالایی دارند(که عملکرد اعصاب را بهبود می بخشد)
منبع خوبی از فیبر.بسیاری از بچه ها مشکل روده ای دارند،فیبر یک راه خوب برای رهایی از آن است.
ترجمه شده از سايت :superhealthykids.com
نان شیرمال جبی
طرز تهیه: نان شیرمال جبی در یک ظرف مایه خمیر را با شکر مخلوط کرده و بعد آب ولرم اضافه کنید و با یک قاشق غیرفلزی کمی هم بزنید و روی آن در...
[ادامه مطلب]
چگونه جوانه نخود تهیه کنیم
نخود یکی از حبوبات محبوب در آشپزی خاورمیانه و اروپا است که حالت لوبیا مانند گرد و زردی دارد. در دستورالعملهای مختلف میتواند حالتی خمیری، آجیلی، ...
[ادامه مطلب]
