خرید:
هنگام خرید زردآلو از مغازه یا چیدن از درخت، زردآلوهایی را انتخاب کنید که رنگشان نارنجی باشد تاسبز و زرد و نقاط کمرنگ نداشته باشند.باید نرم باشند نه وارفته و سفت.مهمتر از همه، زردآلو را بو کنید.باید رایحه خوبی داشته باشند که نشان دهندهء این است که آماده مصرف هستند.
نگهداری:
زردآلوها خیلی آسیب پذیر بوده، به راحتی لک دار شده و سریع می رسنداگر زردآلوها رسیده بوده و دوست ندارید بیشتر از این برسند، آنها را در یخچال نگهداری کنید.حتی با این روش هم،زردآلوها 3 روز بیشتر نمی مانند.اگر زردآلوهایی که خرید کرده اید، نارنجی اما سفت هستند، آنها را در یک پاکت کاغذی گذاشته تا برسند و نرم شوند.این کار تقریبا 2 تا 3 روز طول می کشد.
مواد غذایی:
زردآلو سرشار از ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم است.
یک زردآلو شامل:17 کالری، 49/0 گرم پروتئین، چربی ناچیز، 4 گرم کربوهیدرات و 1 گرم فیبر است.
پنیر مونتری جک
مونتری جک یک پنیر جنجال بر انگیز است.چرا که همچنان در بین آمریکایی ها و مکزیکی ها مشکل در زادگاه این پنیر هست و هر گروه تمایل دارد که تاریخچه ی این پن...
[ادامه مطلب]
گریپ فروت
فصل دسترسی: گریپ فروت را می توان در کل سال خرید گرچه فصل فراوانی آنها از زمستان تا اوایل بهار می باشد. ...
[ادامه مطلب]
پنیر آگور مقدس
آگور مقدس نوعی پنیر تهیه شده از شیر پاستوریزه گاو محصول دهکده باوزاک در ارتفاعات آورن در فرانسه است. از سال 1988 کمپانی پنیر بانگرین این پنیر غنی ...
[ادامه مطلب]