فصل دسترسی:

خرماها معمولاً بصورت خشک مصرف می شوند، بنابراین ما کل سال آنها را می خوریم.

خرید:

شما می توانید خرما را بصورت جعبه ای از بیشتر مغازه های سالم یا با خشکبار در بسیاری از راهروهای وسط فروشگاه ها در خواروبارفروشی محل خریداری کنید.

نگهداری:

خرماها را می توان خیلی نگه داشت و برای همیشه مصرف نمود ولی برای داشتن طعم و بافت بهتر، ما پیشنهاد می دهیم آنها را در یخچال، در یک قفسه هوابندی شده برای مدت 8 ماه نگه دارید.در دمای اتاق، خرما را می توان 1 تا 2 ماه قبل از سفت شدن نگه داشت.به هر حال، می توان آنها را با خیساندن در آب نرمتر کرد یا به شکل اول بازگرداند.شما همچنین می توانید با فریزر نمودن خرما را برای 5 سال نگهداری کنید.

مواد مغذی:

یک اونس خرما(معادل 13 گرم )، 80 کالری، 0 گرم چربی، 21 گرم کربن، 1 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر دارد.

خرماها به عنوان منبع غنی ای از فیبر، کلسیم، پتاسیم و منیزیم معروف است.

ترجمه شده از سايت :superhealthykids.com