فصل دسترسی:
فصل فراوانی گیلاس ها از ژوئن تا آگوست در آمریکای شمالی است.گیلاس میوه ای بسیار تر بوده و زمانی که فصلشان نباشد، به خوبی حمل نمی شوند و پیدا کردنشان سخت بوده، خیلی گران هستند.
خرید:
تشخیص گیلاس خوب اسان است چون رنگ روشنی داشته و در هنگامی که دست می زنیم سفت هستند.اگر گیلاس ها نرم باشند،قارچ انگلی گیاهی دارند، در صورتی که خیلی رنگشان روشن باشد یا آسیب دیده باشند، از خرید خودداری کنید.
نگهداری:
با نگهداری گیلاس ها در یخچال، می توان دوام آنها را تا حدودی افزایش داد.اگر در پیشخوان نگه داشته شوند،تنها 2 تا 3 روز می توان از خراب شدنشان جلوگیری کرد.در یخچال، گیلاس ها ممکن است5 تا 7 روز دوام بیاورند.تا زمانی که قصد خوردنشان را دارید آنها را نشویید.با گیلاس های یخ زده می توان یک عصرانه لذیذ یا مواد فالوده را تهیه کرد.
مواد مغذی:
گیلاس منبع خوبی از فیبر و ویتامین c هستند.
یک فنجان گیلاس 87 کالری، 22 گرم کربن، 3 گرم فیبر، 1 گرم پروتئین و مقدار کمی چربی دارد.
ترجمه شده از سايت :superhealthykids.com
آب گیلاس
كتي کوچک من درست کردن این نوشیدنی را دوست داشت.ولی بگذارید اول یک پیش زمینه بدهم.از زمانی که برای ماراتن آینده در حال تمرین هستم،کمی مشکل درد زانو د...
[ادامه مطلب]چگونه کفیر آب تهیه کنیم
آیا دلتون برای نوشیدنیِ گیلاس و لیمو تنگ شده؟ یا دنبال یک جایگزین مناسب برای نوشابه برای فرزندانتان هستید؟ نوشابه یِ‌گازدارِخانگی برای کمک به...
[ادامه مطلب]
چطور یک فالوده سبز بسازیم؟
شب گذشته مادرم به من یک مخلوط کن داد که یک یادداشت هم داشت. من باید 30 روز از آن استفاده می کردم یا آن را پس مي گرفت.او و پدرم یکی خریده بودندو اس...
[ادامه مطلب]