من در راه برگشت به خانه،  یک دسته انگور خریدم.با وجود اینکه بچه های من انگور را دوست دارند، اما نمی خوردند.آنها فکر می کردند انگورها بسیار ترشند و در واقع حق با بچه ها بود.این انگورها پر از پتانسیل هستند و من تصمیم گرفتم راهی پیدا کنم تا آنها را لذیذ نمایم.

 falode_angore_torsh_shirin

 falode_angore_torsh_shirin

من در راه برگشت به خانه،  یک دسته انگور خریدم.با وجود اینکه بچه های من انگور را دوست دارند، اما نمی خوردند.آنها فکر می کردند انگورها بسیار ترشند و در واقع حق با بچه ها بود.این انگورها پر از پتانسیل هستند و من تصمیم گرفتم راهی پیدا کنم تا آنها را لذیذ نمایم.

پس تصمیم گرفتم آنها را بگذارم تا یخ زده و فالوده درست کنم.یک چیز بامزه در این فرایند رخ داد.پس از فریزر نمودن انگورها، آنها شیرین تر بنظر می آمدند.نمی دانم این زادهء تخیل من بود یا، اما انگورهای آبدار تازه آنقدر ترش بودند که قشنگ توی حالت صورتتان مشخص می شد.اما انگورهای یخزده اصلا اینطور نبودند.برای فریزری نمودن انگورها، ابتدا یک سینی شیرینی برداریدو با کاغذ روغنی بپوشانید.

بگذارید بچه ها تمام ساقه انگورها را بکنند.

سپس برای 6 تا 8 ساعت یا تا زمانی که انگورها به اندازه کافی یخ بزنند، آنها را در فریزر بگذارید.بدون اینکه همه را یکجا فریزری نمایید.

فالوده ای که در نهایت درست کردم خیلی ساده بود.حتی انقدر خوشمزه بود که فکر کردیم داریم بستنی می خوریم.

مواد لازم به این شکل بود:

انگور یخ زده:2پیمانه

خامه وانیلی:یک دوم پیمانه

آب:دوسوم پیمانه

مواد را تا زمانی که یکدست شوند به هم بزنید.

كيك يزدي خانگی
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد (٣ ليوان) ليوان دسته دار, تخم مرغ, گلاب, شكر (١ ليوان), روغن مايع ١٧٥ گرم (٣/٤ليوان), بکینگ پودر, نمک, پودرهل, وانيل, ماست ١٥٠ گرم (٣/٤ ليوان)
توضیحات:

كيك يزدي خانگی دستورتهیه كيك يزدي خانگی رسپی كيك


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See كيك يزدي خانگی Recipe

نان تافتون
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد 2/5 لیوان پر, آب, بکینگ پودر, نمک, مخلوط پنيرخامه اي وماست
توضیحات:

نان تافتون رسپی نان تافتون مواد لازم نان تافتون ت


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه

See نان تافتون Recipe

شیرینی سه آرد
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
روغن جامد, پودر قند, آرد سفید, آرد نخودچی, آرد برنج, پودر هل , مغزهای خرد شده به دلخواه-زنجبیل،دارچین،کاکائو،زعفر ان به دلخواه
توضیحات:

شیرینی سه آرد دستورتهیه شیرینی سه آرد رسپی شیرینی


آماده سازی: 3ساعت
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 4ساعت

See شیرینی سه آرد Recipe

شیرینی برنجی
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد برنج ایرانی, پودرقند خیلی نرم, روغن صاف قنادی, پودر هل نرم , گلاب, زرده تخم مرغ, زعفران درصورت دلخواه دم کرده غلیظ, خلال پسته یا سیاه دانه یا خرفه جهت تزیین
توضیحات:

شیرینی برنجی دستورتهیه شیرینی برنجی  اموزش شیر


آماده سازی: 1روز
زمان پخت: 25دقیقه
زمان انتظار: 1روز 40دقیقه

See شیرینی برنجی Recipe

نان بربری خانگی
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد گندم مخصوص پخت نان, نمک, مخمر خشک فوری, شکر, بهبوددهنده ( از لوازم قنادی ها میتونید بگیرید), آب ( 320 الی 350 گرم ), کره (10 الی 20 گرم ) اختیاری
توضیحات:

نان بربری خانگی اموزش تهیه نان بربری خانگی رسپی ن


آماده سازی: 1ساعت 10دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 2ساعت

See نان بربری خانگی Recipe

کوکی جو دو سر نارگیل
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
جو پرك ريز يا ٩٠ گرم, آرد يا ١٢٥ گرم, آرد يا ١٢٥ گرم, شكر قهوه اى روشن يا ٢٢٥ گرم, كره يا ١٢٥ گرم, كُرن سيروپ ( گلوكز), عسل, آب جوش, جو پرك درشت, بكينگ سودا
توضیحات:

کوکی جو دو سر نارگیل تهیه کوکی جو دو سر نارگیل اموزش&n


آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 45دقیقه

See کوکی جو دو سر نارگیل Recipe

سوپ خامه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
جو, آب مرغ یا ۲ عدد عصاره مرغ, هویج کوچک, خامه, جعفری ساطوری شده, نمک, آبلیمو, جعفری ساطوری شده و فلفل قرمز کمی
توضیحات:

سوپ خامه طرز تهیه سوپ خامه مواد لازم سوپ خامه


آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See سوپ خامه Recipe

جوجه ترش
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
فیله یا سینه مرغ, گردو میکس شده, سبزی معطر شمال چوچاق خالواش گشنیز و نعنا میکس شده, رب انار و الوچه, پیاز درشت , نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
توضیحات:

جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش مواد لازم جوجه ترش رسپی


آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 35دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See جوجه ترش Recipe

تارت سیب
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره, آرد, شیر 3 الی 4 قاشق, نمک, وانیل, زرده تخم مرغ, پودر قند, سیب درشت اسلایس شده, شکر قهوه ای, دارچین
توضیحات:

تارت سیب طرزتهیه تارت سیب مواد لازم تارت سیب رسپی&


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See تارت سیب Recipe

شیرینی پرتقالی
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره نرم دمای محیط, زرده تخم مرغ, آرد, پودر قند, رنده پوست پرتقال(قسمت نارنجی), اسانس پرتقال, زرده تخم مرغ, خامه صبحانه و کمی زعفران غلیظ, خلال پرتقال برای تزیین به میزان لازم, شکلات برای تزیین به میزان لازم
توضیحات:

شیرینی پرتقالی طرزتهیه شیرینی پرتقالی مواد لازم 


آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See شیرینی پرتقالی Recipe

شيريني نارگيلي بازاری
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
پودرنارگیل, سفیده تخم مرغ بزرگ, شکر, آبلیمو, روغن مایع, وانیل
توضیحات:

شيريني نارگيلي بازاری طرزتهیه شيريني نارگيلي بازار


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See شيريني نارگيلي بازاری Recipe

شیرینی مارمالادی
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره نرم, پودر قند, تخم مرغ, آرد سفید, بکینگ پودر, وانیل, مارمالاد (من گل سرخ زدم )
توضیحات:

شیرینی مارمالادی رسپی شیرینی مارمالادی مواد لازم 


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See شیرینی مارمالادی Recipe

مکرون نارگیلی
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
آرد ۳/۴ لیوان دسته دار فرانسه, شکر تقریبا ۱/۴لیوان , بکینگ پودر, وانیل, زرده تخم مرغ, کره یا روغن جامد, شیر, سفیده تخم مرغ, شکر, پودر نارگیل چرب تقریبا یک لیوان و۱/۴لیوان دسته دار فرانسه
توضیحات:

مکرون نارگیلی دستورتهیه مکرون نارگیلی رسپی مکرون


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See مکرون نارگیلی Recipe

شیرینی صدفی
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
تخم مرغ, شیر, روغن مایع, سرکه, بکینگ پودر , آرد به اندازه ای که خمیر نرم ومطلوبی بدست بیاد که بدست نچسبه, نشاسته ذرت برای باز کردن خمیر , کره آب شده برای روی شیرینی, گردو (درصورت دلخواه کمی دارچین ), آب, شکز, آبلیمو 2 الی 3 قطره, کمی زعفران غلیظ
توضیحات:

شیرینی صدفی رسپی شیرینی صدفی طرزتهیه شیرینی صدفی


آماده سازی: 25دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت

See شیرینی صدفی Recipe

سالاد انار و گردو
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
سیب زمینی پخته و رنده شده, مرغ پخته نگینی شده, پیاز داغ, هویچ پخته و رنده شده, گردو ریز نگینی شده, نمک و فلفل به مقدار لازم, دونه انار به مقدار لازم, سس مایونز به مقدار لازم
توضیحات:

سالاد انار و گردو طرزتهیه سالاد انار و گردو مواد لاز


آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 1ساعت 20دقیقه

See سالاد انار و گردو Recipe