sarmakhordegi-ba-piazkohi1

این روشی است که ما در خانه باغباني می کنیم و حقيقتاً خوب کار می کند:

مرحله1:مقداری دانه بکارید

مرحله2:تایمر اتوماتیک را روی مقدار کم بگذارید

مرحله3:منتظر برداشت بمانید

نکته: هیچ وقت بعد از کاشت وجین نمی کنیم.ما بسیاری از سبزیجاتمان را با این کار کنیدم، چون فکر کردیم گیاه هرزند.

واین روشی است که ما هر سال به آن ختم می شدیم.هر سال با پیاز کوهی.برخلاف تلاش در شخم زدن هرسااه، آن بیشتر و بیشتر می شد ولی من از گیاه پیاز خوشم میاد.تزیین زیبا و بوی خوبی دارد و برای شما خیلی خوب هستند.

امروز صبح تصمیم گرفتیم مقداری برای املت بچینیم.چیدن با قیچی کار جالبی برای بچه هاست.

به کمک آنها خردشان می کنیم

و با املت ترکیبش می کنیم

خیلی جالبه که شما می توانید هر بخش پیاز را مصرف کنید(حتی گلها).با بوی ملایم پیاز، پیازهای کوهی در روشهای زیادی غالی هستند.

مخلوط شده با پنیر خامه ای یا خامه ترش برای رویه یا روکش

افزودنی به سیب زمینی

افزودنی به سالاد سیب زمینی یا سیب زمینی های له شده

افزودنی به سس سالسا

سبزیجات پخته فصلی با پیازچه از قبیل هویج پخته

تزیین مزرعه خودتان

افزودنی به سوپ سیب زمینی

پیاز کوهی؛با رشدی آسانتر از گیاه هرز

چندین سال پیش تصمیم گرفتم پیاز کوهی بکارم. سال اول رشد کردند و فکر کردم که خیلی زیبا هم هستند.ولی خیلی زیاد شدند، آنقدر که می توانستیم آنها را با کل شهر قسمت کنیم.من بندرت ازآنها استفاده می کردم و بعد از بین رفتند.ما فراموششان کردیم و یک جعبه اسباب بازی آنجا گذاشتم.

سال گذشته، دوباره برگشتند.و همه جا را پر کردند.من چیدمشان و کل تابستان استفاده کردم و گذاشتم دوباره از بین بروند و از خاک درشان آوردم.

امسال داشتم به یک دستور آشپزی در مغازه نگاه می کردم، که به پیاز کوهی نیاز داشت و به یاد آوردم که دوباره دارند در حیاط پشت خانه رشد می کنند.وقتی به خانه رسیدم دیدم که بله درسته!

اگر مواظبت شوند، شگفت انگیزند.پیاز کوهی کمی مزه پیاز می دهد و گلهای بنفش زیبایی دارد.

من به این شکل از آنها استفاده کردم:

ماست ساده:1 پیمانه

مایونز:2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی کوچک آب پز و حلقه شده

من آنها را با دیگر سبزیجات روی هم انباشتم و کمی مرغ رویشان گذاشتم.

و البته باید غذا را برای بجه ها تغییر دهم.

ترجمه شده از سايت :superhealthykids.com

 

دسته: سبزیجات   منتشر شده در سه شنبه, 13 اسفند 1392 08:59  نوشته شده توسط Armin   بازدید: 6754 Tags: چاپ

تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد